Мастер-класс по вегетарианской кухне и комментарии food-блогера Юлии Канашовой
Вегетарианство – сегодня очень популярная тема и связано это, как правило с массовым
увлечением восточной философией. Между тем, явление это по-настоящему безгранично,
как в географическом, так и в историческом смысле. Так, например, растительного рациона
придерживались Сократ и Пифагор. А писатель Лев Толстой говорил, что вегетарианство –
это не диета, а восприятие мира.
По мнению Юлии вегетарианство – это личное дело каждого, оно может быть постоянным или
случаться периодически, в качестве деток-с программы, может быть жестким или с участием
молочных продуктов и сыра, но главное, чтобы все это не ограничивало человека в его желаниях
и не доставляло психологического дискомфорта!